![So gelingt eine butterzarte Lammschulter geschmort im Römertopf und 24 Stunden mariniert in aromatisierter Buttermilch mit luftigem Bulgur und süßem Knoblauch {und die Frage, ob sich das Einlegen in Buttermilch überhaupt lohnt} So gelingt eine butterzarte Lammschulter geschmort im Römertopf und 24 Stunden mariniert in aromatisierter Buttermilch mit luftigem Bulgur und süßem Knoblauch {und die Frage, ob sich das Einlegen in Buttermilch überhaupt lohnt}](https://1.bp.blogspot.com/-38zEDU4s8Wc/XWDntgkFNNI/AAAAAAACRiE/bqBTtB0yfAEKJxiyqaI6O42jEG6SPaqwwCLcBGAs/s1600/Lammschulter%2Bangebraten%2Bim%2BR%25C3%25B6mertopf.jpg)
So gelingt eine butterzarte Lammschulter geschmort im Römertopf und 24 Stunden mariniert in aromatisierter Buttermilch mit luftigem Bulgur und süßem Knoblauch {und die Frage, ob sich das Einlegen in Buttermilch überhaupt lohnt}
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So gelingt eine butterzarte Lammschulter geschmort im Römertopf und 24 Stunden mariniert in aromatisierter Buttermilch mit luftigem Bulgur und süßem Knoblauch {und die Frage, ob sich das Einlegen in Buttermilch überhaupt lohnt}
![Nahaufnahme der im Ofen gerösteten Lammschulter mit gebratenen Kartoffeln mit Tomaten und Zwiebeln mit Petersilie Stockfotografie - Alamy Nahaufnahme der im Ofen gerösteten Lammschulter mit gebratenen Kartoffeln mit Tomaten und Zwiebeln mit Petersilie Stockfotografie - Alamy](https://c8.alamy.com/compde/2h3djet/nahaufnahme-der-im-ofen-gerosteten-lammschulter-mit-gebratenen-kartoffeln-mit-tomaten-und-zwiebeln-mit-petersilie-2h3djet.jpg)